中新網(wǎng)煙臺(tái)5月12日電 題：廢棄防空洞變身“微醺”博物館 煙臺(tái)葡萄酒旅游升溫
作者 王嬌妮 楊馥寧
作為中國(guó)葡萄酒工業(yè)發(fā)祥地、亞洲唯一的“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”，山東煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)深厚，帶動(dòng)葡萄酒旅游持續(xù)升溫。
煙臺(tái)市區(qū)一處廢棄防空洞歷經(jīng)改造，如今成為游客聚集的葡萄酒文化博物館，正是這股“微醺”旅游熱潮的縮影。
圖為游客在山東煙臺(tái)一處由防空洞改造的葡萄酒文化博物館參觀。楊馥寧 攝“改造最大的難點(diǎn)，是在保留防空洞原始肌理的基礎(chǔ)上解決滲漏、潮濕問(wèn)題?！贝蟮缕咸丫莆幕┪镳^負(fù)責(zé)人于俊寧介紹，建設(shè)團(tuán)隊(duì)“以疏代堵”，通過(guò)科學(xué)疏導(dǎo)地下水、升級(jí)除濕系統(tǒng)等方式，將原本陰暗潮濕的空間蛻變?yōu)樗募竞銣氐奈幕蓍e場(chǎng)所。
該博物館以歷史實(shí)物、圖文資料、多媒體互動(dòng)等形式，集中展示世界各地葡萄酒及文化。同時(shí)依托獨(dú)特的地下空間，推出特色旅游項(xiàng)目，開(kāi)放至今已累計(jì)舉辦葡萄酒品鑒會(huì)、文化沙龍等各類活動(dòng)400余場(chǎng)。
這一“微醺”地標(biāo)，折射出煙臺(tái)葡萄酒旅游的多點(diǎn)開(kāi)花。當(dāng)?shù)匾雅嘤捌咸丫?”多業(yè)融合示范企業(yè)10家，葡萄酒主題景區(qū)景點(diǎn)25處，張?jiān)＞莆幕┪镳^、朝陽(yáng)街葡萄酒主題街區(qū)、所城葡萄酒慢生活體驗(yàn)中心等一批特色載體不斷完善。
圖為游客在煙臺(tái)一處酒莊葡萄園內(nèi)采摘。謝存鑫 攝在煙臺(tái)蓬萊區(qū)，葡萄酒與文旅的融合更為緊密。當(dāng)?shù)貙⑵咸丫坡糜渭{入發(fā)展規(guī)劃，串聯(lián)瓏岱、逃牛嶺、君頂?shù)染魄f與蓬萊閣景區(qū)，打造“蓬萊酒莊風(fēng)情休閑游”等精品線路；同時(shí)借助丘山論酒大會(huì)、“仙境海岸”新酒匯等活動(dòng)，將葡萄酒元素深度融入四季文旅營(yíng)銷。
隨著業(yè)態(tài)不斷豐富，葡萄酒旅游的玩法也在持續(xù)創(chuàng)新。部分酒莊正嘗試引入“劇本殺”、主題情景劇、慢游等新潮產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)酒具、服飾等文創(chuàng)周邊；同時(shí)將葡萄酒元素植入民宿、觀星露營(yíng)等消費(fèi)場(chǎng)景，并探索開(kāi)通“微醺主題公交”，為游客打造沉浸式葡萄酒主題旅程。
如今，煙臺(tái)已聚集葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)200余家、特色酒莊60余座。葡萄酒已深度融入這座城市的日常消費(fèi)與休閑生活，成為一張獨(dú)具魅力的城市名片。(完)