中新網(wǎng)貴陽(yáng)12月29日電 題：貴州：山地生金果綠致富 科技領(lǐng)航產(chǎn)業(yè)興旺

　　中新網(wǎng)記者瞿宏倫

　　冬日的貴州群山間，寒意擋不住農(nóng)耕的生機(jī)。在六盤水市水城區(qū)野鐘苗族彝族布依族鄉(xiāng)的刺梨種植基地，村民徐天勇手持修枝剪正在給刺梨樹修枝做冬季管護(hù)。“這不起眼的野果子，如今成了致富的‘金果子’，2025年我家光是刺梨鮮果就收入了6萬(wàn)余元?！毙焯煊碌脑捳Z(yǔ)里滿是喜悅。

　　近年來(lái)，貴州將刺梨產(chǎn)業(yè)列入省委一號(hào)文件“3+5”特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。2025年，貴州省刺梨種植規(guī)模已達(dá)152萬(wàn)畝，獲生產(chǎn)許可證的加工企業(yè)有109家，其中規(guī)模以上企業(yè)35家，綜合產(chǎn)值有望超過100億元。從石漠化山區(qū)的野生植物到百億元級(jí)特色產(chǎn)業(yè)，刺梨的蛻變正是貴州立足山地稟賦、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動(dòng)縮影。

　　貴州92.5%的國(guó)土面積是山地和丘陵，這份獨(dú)特的山地資源如今卻成為特色農(nóng)業(yè)的“富礦”。近年來(lái)，貴州堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展統(tǒng)攬全局，積極做好現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)這篇大文章，讓鄉(xiāng)村發(fā)展再提速、特色產(chǎn)業(yè)再提質(zhì)、農(nóng)民收入再增加。使得綠水青山間的特色農(nóng)產(chǎn)品走出深山、走向全國(guó)，逐步構(gòu)建起具有貴州特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化體系。

　　貴州立足喀斯特地貌和氣候多樣性優(yōu)勢(shì)，篩選出茶葉、食用菌、蔬菜、水果、刺梨、辣椒、生態(tài)畜牧等優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)行貴州省領(lǐng)導(dǎo)領(lǐng)銜、專班化推進(jìn)機(jī)制，形成規(guī)?；l(fā)展格局。

　　在水城區(qū)，刺梨憑借耐旱耐貧瘠的特性，成為石漠化治理與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“雙重優(yōu)選”。當(dāng)?shù)貜?013年起將刺梨產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)抓手，通過退耕還林，推動(dòng)規(guī)模化種植，如今水城刺梨種植面積占貴州全省刺梨種植面積的五分之一，帶動(dòng)8000余農(nóng)民增收致富，戶均年增收3000元至10000元，實(shí)現(xiàn)了“綠化山鄉(xiāng)”與“帶動(dòng)增收”的雙贏。

　　在黔南州龍里縣灣灘河鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)匾劳懈吆０螠貨鰵夂蚺c純凈山泉水灌溉的獨(dú)特稟賦，將豌豆尖打造成富民特色產(chǎn)業(yè)，讓“中國(guó)豌豆尖之鄉(xiāng)”的美譽(yù)響徹省內(nèi)外。龍里縣豌豆尖常年標(biāo)準(zhǔn)化種植2.5萬(wàn)余畝，年總產(chǎn)量達(dá)2400萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值達(dá)6000萬(wàn)元。

　　目前，灣灘河鎮(zhèn)形成了豌豆尖全鏈條體系，當(dāng)?shù)貙?duì)豌豆尖實(shí)行精細(xì)分揀分級(jí)，頂級(jí)“豆貝”僅選取“兩葉一心”的極嫩部位，經(jīng)產(chǎn)地旁的冷鏈保鮮設(shè)施鎖鮮后，通過航空運(yùn)輸快速發(fā)往粵港澳大灣區(qū)等市場(chǎng)，終端售價(jià)最高達(dá)每斤180元，同時(shí)依托線下批發(fā)與直播帶貨覆蓋貴陽(yáng)及周邊市場(chǎng)。

　　為破解山地種植技術(shù)瓶頸，貴州還整合高校、科研院所與企業(yè)力量，組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)深入田間地頭，開展全流程技術(shù)指導(dǎo)。與此同時(shí)，山地農(nóng)機(jī)與低空經(jīng)濟(jì)的應(yīng)用助力貴州打破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式：無(wú)人機(jī)運(yùn)輸讓貴州深山農(nóng)產(chǎn)品出山成本減半；北斗導(dǎo)航自動(dòng)駕駛收割機(jī)實(shí)現(xiàn)厘米級(jí)作業(yè)精度，科技正成為貴州山地農(nóng)業(yè)高效發(fā)展的重要支撐。

　　貴州還推動(dòng)農(nóng)業(yè)“接二連三”，實(shí)現(xiàn)與鄉(xiāng)村二、三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展。在遵義，面對(duì)當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)，湄潭縣堅(jiān)持“傳統(tǒng)茶+新茶飲”雙輪驅(qū)動(dòng)發(fā)展模式，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提質(zhì)發(fā)展，培育發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　湄潭縣依托“公司+集體經(jīng)濟(jì)組織+基地”模式，已打造新茶飲原料供應(yīng)基地1.4萬(wàn)余畝。2025年前三季度新茶飲產(chǎn)值達(dá)5億元。該縣還依托得天獨(dú)厚的茶資源，在做大做強(qiáng)茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)“傳統(tǒng)種茶”向“茶旅融合”轉(zhuǎn)變，打造了中國(guó)茶海、象山茶博園等一批茶文化標(biāo)志性景點(diǎn)，將茶產(chǎn)業(yè)融入更多消費(fèi)場(chǎng)景。

　　除茶產(chǎn)業(yè)外，遵義還深耕辣椒等特色產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)及上下游鏈，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品出海、出圈。

　　有“世界辣椒之都”美譽(yù)之稱的遵義，通過構(gòu)建種植、加工、銷售一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。目前，遵義正不斷推進(jìn)辣椒科研、種植、加工、流通等全鏈條，向規(guī)?；?、集群化、高端化、國(guó)際化發(fā)展?，F(xiàn)已形成“中國(guó)辣椒、遵義定價(jià)、買賣全球”的市場(chǎng)格局，遵義辣椒正闊步邁向全球大市場(chǎng)。

　　如今的貴州，山地農(nóng)業(yè)不再是“廣種薄收”的代名詞，而是生態(tài)與經(jīng)濟(jì)共生、傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的新賽道。從傳統(tǒng)種植到科技賦能，貴州正以山地高效農(nóng)業(yè)為筆，在多彩大地繪就農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的壯美畫卷。

　　數(shù)據(jù)顯示，2024年貴州農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)4.2%，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)66%。2025年預(yù)計(jì)貴州農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)4%左右，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)70%。(完)