波本威士忌生產(chǎn)商金賓（Jim Beam）宣布，將關(guān)停其位于肯塔基州的一家蒸餾廠，停產(chǎn)時(shí)長(zhǎng)至少一年。當(dāng)前威士忌行業(yè)正面臨雙重壓力：既要應(yīng)對(duì)特朗普政府出臺(tái)的關(guān)稅政策，又要消化這款需陳年數(shù)年才能上市的產(chǎn)品所出現(xiàn)的需求下滑問(wèn)題。

　　金賓方面表示，決定于 2026 年暫停其克萊蒙蒸餾廠的波本威士忌釀造業(yè)務(wù)，此舉將為公司爭(zhēng)取時(shí)間，用于推進(jìn)該廠的設(shè)施改造。該廠區(qū)內(nèi)的裝瓶車間、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房，以及詹姆斯?B?賓蒸餾公司的游客中心和餐廳，均會(huì)照常運(yùn)營(yíng)。

　　公司同時(shí)指出，其位于肯塔基州波士頓市的規(guī)模更大的蒸餾廠，將維持正常生產(chǎn)。

　　金賓在一份聲明中稱：“我們會(huì)持續(xù)評(píng)估產(chǎn)能水平，以最大程度滿足消費(fèi)者需求?！?/p>

　　據(jù)代表該廠員工的美國(guó)食品與商業(yè)工人國(guó)際聯(lián)合會(huì)當(dāng)?shù)胤謺?huì)透露，涉事廠區(qū)員工將被調(diào)配至公司內(nèi)部其他崗位，目前金賓暫無(wú)裁員計(jì)劃。

　　波本威士忌生產(chǎn)商必須對(duì)未來(lái)市場(chǎng)走向做出長(zhǎng)遠(yuǎn)預(yù)判。金賓旗下的旗艦波本威士忌，需在橡木桶中陳年至少四年方可裝瓶上市。

　　威士忌生產(chǎn)商正深陷歐美、美加之間的關(guān)稅拉鋸戰(zhàn)。此前特朗普政府提出吞并加拿大的提議，引發(fā)加拿大市場(chǎng)發(fā)起對(duì)美國(guó)威士忌的抵制行動(dòng)。

　　美國(guó)蒸餾酒協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2025 年第二季度，美國(guó)烈酒出口額同比下降 9%。其中對(duì)加拿大的出口跌幅最為慘烈，在當(dāng)年 4 至 6 月期間驟降 85%。

　　近年來(lái)，波本威士忌的產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)。肯塔基州蒸餾酒協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，截至今年 1 月，該州倉(cāng)庫(kù)中正在陳年的波本威士忌酒桶數(shù)量達(dá) 1600 萬(wàn)桶，是 15 年前儲(chǔ)存量的三倍以上。

　　但銷售數(shù)據(jù)與相關(guān)民調(diào)表明，美國(guó)人的飲酒量已降至數(shù)十年以來(lái)的新低。

　　美國(guó)生產(chǎn)的波本威士忌中，約 95% 產(chǎn)自肯塔基州。該行業(yè)協(xié)會(huì)估算，波本威士忌產(chǎn)業(yè)為肯塔基州創(chuàng)造了超 2.3 萬(wàn)個(gè)就業(yè)崗位，貢獻(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值達(dá) 22 億美元。