本報(bào)通訊員 陳曉鋒 張穎欣 孫楊

老人們正在就餐區(qū)吃飯。
“今天給大家準(zhǔn)備的是燴豆腐、白菜炒肉、西紅柿炒雞蛋,還有雞蛋湯,主食是米飯,大家盡飽吃。”12月18日11時(shí),洛南縣三要鎮(zhèn)三要街社區(qū)的老年助餐點(diǎn)內(nèi)漸漸熱鬧起來(lái),助餐點(diǎn)負(fù)責(zé)人李洛靜熱情地給前來(lái)就餐的30多位老人介紹當(dāng)日菜品。
菜品葷素搭配,米飯軟爛可口,老人們個(gè)個(gè)吃得津津有味。“葷素都有,干凈又省心,真是為我們老年人想得周到。”78歲的郝生瑞一邊吃飯,一邊和老朋友聊天。
“專業(yè)廚師還為有特殊需要的老人準(zhǔn)備了定制餐,社區(qū)還推出預(yù)約點(diǎn)餐服務(wù),盡可能減少浪費(fèi)。”李洛靜說(shuō)。
12時(shí)左右,老人們陸續(xù)吃完午飯。大伙來(lái)到老年助餐點(diǎn)二樓的娛樂室,下棋打牌,聊天休息,其樂融融。
“吃完飯還能和老朋友下下棋、聊聊天,這兒就像我們的‘幸福樂園’。”65歲的荊來(lái)鎖對(duì)現(xiàn)在的愜意生活非常滿足。
洛南縣聚焦老年人“吃飯難”問題,不斷探索多種愛心助餐模式,推進(jìn)老年食堂建設(shè),讓超過(guò)1.4萬(wàn)名老人吃上暖心飯、放心飯,愛心食堂托起老人們的幸福晚年。
為了解決社區(qū)空巢、獨(dú)居老人的吃飯難題,三要街社區(qū)在日間照料中心辦起助餐服務(wù)點(diǎn),給32位老人辦理了就餐卡,解決留守老人“吃飯無(wú)人做,家務(wù)無(wú)人幫”難題。
“我們社區(qū)的日間照料中心,內(nèi)設(shè)衛(wèi)生室、理發(fā)室、娛樂室、圖書室、休息室、親情聯(lián)絡(luò)室等,還根據(jù)老年人需求的多樣性,拓寬服務(wù)內(nèi)容,對(duì)老年人開展困難幫扶、愛老助餐、定期體檢、免費(fèi)理發(fā)等服務(wù)。”三要鎮(zhèn)三要街社區(qū)黨支部書記張康民說(shuō)。
對(duì)于空巢、獨(dú)居的老人來(lái)說(shuō),一頓熱乎飯,不僅是吃飽,更是暖心。當(dāng)天下午4時(shí),在永豐鎮(zhèn)永豐社區(qū),老年食堂內(nèi)飯菜飄香,40多位老人圍坐在一起,一邊享用著可口的飯菜,一邊嘮著家常,歡聲笑語(yǔ)不斷。
食堂內(nèi)操作間、就餐區(qū)、儲(chǔ)物間劃分清晰,就餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和每周菜單一目了然,從周一到周日為老人提供20多種豐富菜品。67歲的焦明哲老人,是這里的常客。他說(shuō):“以前想吃不想做,想到街道去買還嫌遠(yuǎn),再一個(gè)也不合胃口。到了這,鄉(xiāng)親們多,老伙伴多,見了聊一聊,胃口也開了。工作人員還征求我們的意見,食譜可以隨時(shí)調(diào)整,所以我們吃得開心、吃得滋潤(rùn)。”
同樣高興的,還有80歲的郭淑霞老人。以前獨(dú)自在家,吃飯一直是她的煩心事,如今,老年助餐點(diǎn)徹底解決了她的難題。“以前做一頓吃三頓,做少了放鍋里就干了,做多了又吃不完。到這以后人多,說(shuō)說(shuō)笑笑熱鬧開心,吃飯的時(shí)候還能多吃一點(diǎn),飯菜入味還豐富。”
老人們的舒心愜意,源于永豐社區(qū)開展的老年助餐服務(wù)活動(dòng)。社區(qū)目前60歲以上老人達(dá)到587人,空巢老人、留守老人的“吃飯難”問題日益凸顯。社區(qū)黨支部和“兩委”會(huì)看在眼里、急在心頭,經(jīng)過(guò)走訪調(diào)研,決定盤活社區(qū)文明禮堂資源,將老年助餐點(diǎn)融入其中,解決社區(qū)老年人吃飯難問題。
老年食堂的墻上,張貼著醒目的食譜和就餐補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。“70歲以上,每餐補(bǔ)貼3元;80歲以上,每餐補(bǔ)貼5元;90歲以上,個(gè)人每餐僅付1元。”
“老年助餐點(diǎn)采用政府補(bǔ)一點(diǎn),群眾掏一點(diǎn),村集體經(jīng)濟(jì)擠一點(diǎn)進(jìn)行助餐補(bǔ)助,空巢老人守望相助,群眾非常支持。”永豐鎮(zhèn)永豐社區(qū)黨支部書記焦明儒說(shuō)。
一碗熱乎飯,溫暖老人心。目前,永豐鎮(zhèn)60歲以上戶籍人口約6900人,占總?cè)丝?1%。永豐社區(qū)的助餐點(diǎn)探索,不僅解決了老人吃飯難題,后期還將通過(guò)“社區(qū)服務(wù)+市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)”的模式,破解老年人吃飯難及助餐點(diǎn)持續(xù)化運(yùn)營(yíng)難問題,為全鎮(zhèn)養(yǎng)老服務(wù)提供可復(fù)制的范本。
“我們將結(jié)合各村實(shí)際,持續(xù)探索搭伙、中心戶長(zhǎng)服務(wù)、志愿者送餐、村級(jí)自辦灶等多種模式,守護(hù)老年人舌尖上的安全,讓老年人吃得更舒心,也讓在外的子女更放心。”永豐鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)盧蕩表示。
今年以來(lái),洛南縣以普惠性、多樣性為發(fā)展路徑,積極探索老年助餐服務(wù)試點(diǎn)工作,市、縣民政部門撥付專項(xiàng)啟動(dòng)資金,對(duì)社區(qū)集體經(jīng)濟(jì)進(jìn)行補(bǔ)貼,構(gòu)建起覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
“目前,全縣已建成18個(gè)老年助餐點(diǎn),形成了多種助餐模式,日均服務(wù)1000多人次。老年助餐服務(wù)工作已逐步推開。愛心食堂,溫暖了老人的餐桌,也守護(hù)了他們的幸福時(shí)光。”洛南縣民政局老齡事業(yè)服務(wù)中心主任吳軍介紹。