本報(bào)訊 (記者 謝 非 通訊員牛 亮)今年以來(lái),丹鳳縣持續(xù)加碼葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過(guò)政策扶持、全鏈打造、品牌營(yíng)銷(xiāo)等系列舉措,推動(dòng)百年丹鳳葡萄酒走出陜西、走向全國(guó),讓這一特色產(chǎn)業(yè)成為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的亮眼名片。
據(jù)了解,丹鳳縣目前已形成以“五莊兩廠”為核心的產(chǎn)業(yè)集群,構(gòu)建起從葡萄種植、釀造生產(chǎn)到文旅服務(wù)、市場(chǎng)銷(xiāo)售的完整全產(chǎn)業(yè)鏈。2025年全縣葡萄酒銷(xiāo)售額突破1億元。
筑牢產(chǎn)業(yè)根基,規(guī)模與項(xiàng)目同步提速。丹鳳縣科學(xué)規(guī)劃葡萄基地布局,在龍駒寨、商鎮(zhèn)、棣花等坡塬地帶新建2萬(wàn)畝葡萄種植基地,同時(shí)創(chuàng)新合作模式,在寧夏等地建設(shè)5000畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地,從源頭保障原料品質(zhì)。此外,加快推進(jìn)丹鳳酒莊二期、丹鳳紅酒城等延鏈補(bǔ)鏈項(xiàng)目,不斷完善產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。
堅(jiān)持創(chuàng)新賦能,技術(shù)與品牌雙向發(fā)力。當(dāng)?shù)馗邩?biāo)準(zhǔn)建成紫泉山酒莊、歸旅酒莊及山茱萸枸杞果酒生產(chǎn)項(xiàng)目,依托葡萄酒技術(shù)創(chuàng)新中心、產(chǎn)品研發(fā)中心,推廣陶罐恒溫恒濕發(fā)酵、干紅葡萄酒冷浸漬等先進(jìn)技術(shù),累計(jì)研發(fā)葡萄酒新品18種,持續(xù)提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。
推動(dòng)三產(chǎn)融合,“葡萄酒+”業(yè)態(tài)活力迸發(fā)。丹鳳縣不斷拓展文旅、康養(yǎng)等消費(fèi)場(chǎng)景,打造集葡萄種植、觀光采摘、釀造加工、儲(chǔ)藏銷(xiāo)售、文化體驗(yàn)于一體的融合發(fā)展體系,讓丹鳳葡萄酒不僅是飲品,更成為承載地方文化的特色I(xiàn)P,助力產(chǎn)業(yè)集群化、高質(zhì)量發(fā)展。
強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)破圈,線上線下拓寬市場(chǎng)。該縣創(chuàng)新“基地+平臺(tái)+網(wǎng)點(diǎn)+物流配送”營(yíng)銷(xiāo)模式,累計(jì)開(kāi)展丹鳳葡萄酒全國(guó)行16場(chǎng)次、直播帶貨70場(chǎng)次,成功舉辦第三屆丹鳳紅酒文化交流會(huì),在西安、南京、成都、鄭州等城市開(kāi)設(shè)20家實(shí)體門(mén)店,培育15家電商銷(xiāo)售平臺(tái),構(gòu)建起線上線下協(xié)同發(fā)力的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),有效提升了丹鳳葡萄酒的全國(guó)知名度與市場(chǎng)占有率。