受訪者供圖
"> 蔣欽全（左一）在講解石雕技藝。
受訪者供圖
絕活看點
蔣欽全，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)閩南傳統(tǒng)民居營造技藝代表性傳承人，被評為2025年度“全國文物大工匠”。他數(shù)十年如一日深耕閩南傳統(tǒng)民居營造技藝，掌握石作、大木作、小木作、磚雕、剪粘等多項技藝，先后主持修繕福建泉州的安平橋、崇武古城、楊阿苗故居等一批重點文物古跡。
穿斗式構(gòu)架、懸山式屋頂、燕尾形屋脊錯落有致，白石基、紅磚墻相得益彰，“塔壽”石雕、屋脊堆塑精美醒目，“五梅花天井”格局大氣……位于福建省泉州市鯉城區(qū)的全國重點文物保護單位楊阿苗故居是院落式閩南民居營造技藝的典型代表，吸引著不少傳統(tǒng)建筑愛好者的目光。
建筑歷經(jīng)百年仍煥發(fā)光彩，少不了工匠的精心修繕與保護。楊阿苗故居最近的一次修繕，正是由國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)閩南傳統(tǒng)民居營造技藝代表性傳承人蔣欽全在2022年至2023年主導(dǎo)開展的。
談起此次修繕經(jīng)歷，蔣欽全印象最深的要數(shù)故居西護厝的修補?！爱?dāng)時的西護厝損壞坍塌程度比較嚴(yán)重，建筑形制具體數(shù)據(jù)和構(gòu)件很多都被覆蓋?！笔Y欽全介紹，根據(jù)文物修繕“原形制”的原則，他帶領(lǐng)工匠團隊在清理原址的同時尋找修復(fù)依據(jù)，在清理中找到原始的地基磚石、柱礎(chǔ)石、下檻石等構(gòu)件，以此判斷房屋原本的長寬布局、基礎(chǔ)做法，據(jù)此還原出故居原本的歷史風(fēng)貌，保證文物本體的協(xié)調(diào)。
“萬一后人來找祖宅，找不到記憶中的樣子怎么辦？”蔣欽全說，許多閩南傳統(tǒng)民居是游子與故鄉(xiāng)的聯(lián)結(jié)，“還原好古建的每一個細(xì)節(jié)，是我們的責(zé)任?！?/p>
在蔣欽全看來，工匠的價值在于精湛技藝，更在于工匠精神——這份堅守，源自他的成長經(jīng)歷。
今年68歲的蔣欽全，生于福建省泉州市惠安縣的一個石作匠人世家，傳承到他已是第六代。“小時候天天耳濡目染。12歲時，我就開始跟著家里長輩學(xué)藝，從打平直開始學(xué)石雕?！蓖ㄟ^日復(fù)一日的學(xué)習(xí)，蔣欽全成長為技藝精湛的石雕工匠，在他的錘鑿下，飛禽走獸、花鳥蟲魚、歷史人物栩栩如生；即使僅有小指甲蓋大小的人物面部，神態(tài)依舊生動細(xì)膩。
作為技藝精湛的石雕工匠，蔣欽全自上世紀(jì)80年代開始參與閩南傳統(tǒng)民居營造與修繕，也在此過程中從其他工匠處學(xué)習(xí)木雕、磚雕、泥塑、剪粘等技藝，成為一名閩南傳統(tǒng)民居營造技師，“石雕打下的繪畫、結(jié)構(gòu)等基本功幫助我更快入門，但要真正掌握一門手藝，還是要靠勤學(xué)苦練?！?/p>
蔣欽全介紹，閩南傳統(tǒng)民居營造主要是土、木、石三大作，在此基礎(chǔ)上細(xì)分為泥瓦作、石作、木作、磚雕、泥塑、剪粘、油漆、安金、彩繪、金線畫十大工種。
“修或者蓋一棟大厝不是一個工匠能干好的，需要規(guī)劃統(tǒng)籌和多工種默契配合?！笔Y欽全說，小到石雕作品，大到民居建筑整體，都需要把握好形、意、態(tài)。閩南傳統(tǒng)民居講究格局結(jié)構(gòu)、對稱章法、紅磚白石、燕尾翹脊，所有技藝湊在一起，要做到風(fēng)格統(tǒng)一、氣質(zhì)協(xié)調(diào)，這才是真正的難點?！跋胱龊脗鹘y(tǒng)建筑修繕工作，就要勤學(xué)苦練，持續(xù)吸收中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的底蘊和精髓?！笔Y欽全說。
走進(jìn)歷史，還原歷史。從業(yè)50多年來，蔣欽全先后主持修繕了安平橋、崇武古城、楊阿苗故居等一批重點文物古跡，并在海內(nèi)外主持修建多座閩南傳統(tǒng)建筑。
不僅如此，蔣欽全還在2011年創(chuàng)建了“閩南傳統(tǒng)民居營造技藝傳習(xí)所”，研發(fā)制作建筑模型、樣品集等教具，編撰《閩南傳統(tǒng)建筑營造技藝》教材書籍，推廣并教授各項營造技藝?！跋扔辛私?，才能有興趣，有了興趣，我再為大家提供學(xué)習(xí)場所，讓更多人喜歡并傳承好這門技藝。”蔣欽全說。截至目前，傳習(xí)所累計培養(yǎng)古建技藝人才超2000人，帶動數(shù)百名鄉(xiāng)村工匠就業(yè)?！拔視^續(xù)堅守在一線，用心修好每一座閩南傳統(tǒng)建筑，并把技藝好好傳下去。”蔣欽全說。
《 人民日報 》（ 2026年05月12日 06 版）