中新網(wǎng)福建泰寧5月11日電 (雷朝良 熊明歡)初夏時(shí)節(jié)，位于福建省泰寧縣大金湖畔的擁坑生態(tài)茶園綠意盎然。在由梅口鄉(xiāng)擁坑村舊供銷社改造而成的兩岸茶人交流平臺里，臺灣茶藝師左如玉正與本地茶農(nóng)交流制茶技藝。
圖為位于泰寧梅口鄉(xiāng)的閩臺茶旅融合小鎮(zhèn)。雷朝良攝“今年雨水少，茶葉發(fā)得慢些，反而促使葉片生成更多芳香物質(zhì)，做出來的巖茶香氣更醇厚?！弊笕缬窠战邮懿稍L時(shí)說。
這片茶園以及不遠(yuǎn)處那座由舊供銷社改造而成的兩岸茶人交流平臺，正是閩臺鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)團(tuán)隊(duì)“微改造”的成果。曾經(jīng)的荒廢空間如今被打造成“臺創(chuàng)園”——茶葉加工體驗(yàn)工坊、茶文化展示館、茶席美學(xué)空間一應(yīng)俱全。
左如玉和團(tuán)隊(duì)充分利用改造后的空間，將茶道、茶席文化與泰寧本地茶產(chǎn)業(yè)深度融合，定期舉辦茶藝培訓(xùn)、品鑒會、親子茶課，原本沉寂的鄉(xiāng)村空間又變得人氣滿滿。
黃順清是本地茶農(nóng)，擁有200畝茶山，卻因缺乏專業(yè)的茶葉種植技術(shù)，茶葉一直賣不出好價(jià)錢?！芭_灣師傅帶來的豐富經(jīng)驗(yàn)，讓我們的茶葉產(chǎn)值增加，更讓制茶工藝大幅提升?！秉S順清感慨道。
因?yàn)閾砜哟鍍?yōu)良的生態(tài)環(huán)境，已有21家臺企落地生根，4660畝生態(tài)茶園、30多家涉茶企業(yè)共同構(gòu)建起“本地種茶、臺胞制茶、村民務(wù)工”的共建模式。在日前舉辦的泰寧縣第七屆采茶節(jié)上，主辦方設(shè)置了茶藝表演、制茶體驗(yàn)、茶旅研學(xué)等系列活動，吸引上千名游客和客商參與，實(shí)現(xiàn)了合作共贏，品牌效應(yīng)初步顯現(xiàn)。
近年來，泰寧縣以茶旅融合升級發(fā)展為抓手，持續(xù)打響泰寧巖茶品牌，初步形成集采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝、觀光、茶食、茶宿、茶文化等于一體的茶園生態(tài)觀光游產(chǎn)品。2025年，泰寧縣茶園面積達(dá)3萬畝，產(chǎn)量1380噸，產(chǎn)值1.6億元人民幣。(完)