新華社首爾4月25日電(記者黃昕欣 姬新龍)“茶和天下·雅集”中韓茶文化交流活動24日至25日在韓國全羅南道康津郡白蓮寺舉辦,活動邀請西湖龍井制茶師赴韓宣傳中國茶文化,近距離、多角度展示中國綠茶制作技藝。
本次活動由首爾中國文化中心和韓國康津郡共同主辦,通過中韓綠茶制作技藝互鑒、中韓茶文化百人茶會、中韓茶文化項目考察與學(xué)術(shù)探究等活動生動展現(xiàn)中國傳統(tǒng)茶文化,利用兩國共享的東亞文化紐帶,增進(jìn)彼此間的理解、交流與友誼。
首爾中國文化中心副主任張觀微表示,中韓兩國地緣相近、人緣相親、文緣相通,茶文化交流由來已久。兩國茶文化愛好者通過此次活動不僅能夠面對面分享經(jīng)驗、探討技藝,更能促進(jìn)兩國人民心靈的溝通與交融。加強(qiáng)中韓茶文化交流,有助于共同弘揚(yáng)東方茶文化的魅力,提升東方文化在世界文化舞臺上的影響力。
韓國制茶師、白蓮寺副住持宗成說:“中國擁有非常悠久的茶史。這是我第一次近距離感受中國制茶大師從采茶到炒制的全過程及中國的制茶工藝。這對我來說是一次全新的體驗,也讓我對茶有了新的認(rèn)識和啟發(fā)。我覺得這是一次非常有意義的交流?!?/p>
西湖龍井制茶師唐鶴君在活動現(xiàn)場展示并分享了龍井綠茶的炒制工藝,引來韓國茶文化愛好者的連連驚嘆。唐鶴君說,沒有想到韓國朋友們對中國茶有著如此高的熱情,“看到他們這么喜歡中國茶,我特別開心,茶葉也越炒越有勁頭了”。