人民網(wǎng)亞穆蘇克羅4月24日電 （記者黃培昭）從科特迪瓦經(jīng)濟(jì)首都阿比讓驅(qū)車一路北上，約240公里，便抵達(dá)該國(guó)政治首都亞穆蘇克羅。這座以宏偉建筑與寧?kù)o氛圍著稱的城市，如今正因一顆顆小小的腰果，煥發(fā)出工業(yè)化的蓬勃生機(jī)。沿著城郊一條并不起眼的工業(yè)道路前行，一排排潔凈而規(guī)整的廠房漸漸顯現(xiàn)——Southland Ressources集團(tuán)下屬的Sg Agro腰果加工廠，就坐落于此。
廠區(qū)大門開啟，一股淡淡的腰果香氣夾雜著蒸汽的溫?zé)嵊娑鴣?，尚未走進(jìn)車間，便能聽到機(jī)器持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的低鳴聲，這種不間斷的節(jié)奏，幾乎貫穿著這里的一整天。
走入生產(chǎn)車間，流水線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，傳送帶上原料腰果不斷向前移動(dòng)。廠長(zhǎng)龍靈邊走邊向記者介紹情況。來自科特迪瓦各地的原料腰果，首先進(jìn)入自動(dòng)篩選設(shè)備，去除雜質(zhì)與不合格果實(shí)；隨后被送入蒸煮系統(tǒng)，在高溫蒸汽中軟化外殼。緊接著，是去殼環(huán)節(jié)——自動(dòng)去殼機(jī)精準(zhǔn)切入，將堅(jiān)硬的外殼與果仁分離。之后經(jīng)過烘干與剝皮，乳白色的腰果仁逐漸顯露出來，最后通過顏色分選機(jī)，被分級(jí)、篩選并進(jìn)入包裝流程。
當(dāng)?shù)毓と苏跈z查腰果的瑕疵。人民網(wǎng)記者 黃培昭攝
據(jù)了解，現(xiàn)在生產(chǎn)線的自動(dòng)化程度已經(jīng)達(dá)到80%多。龍靈指著一排設(shè)備說：“從篩選、去殼到剝皮、分級(jí)，大部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，這不僅提高效率，也保證了品質(zhì)的穩(wěn)定?！彼f話間，機(jī)器節(jié)奏始終未變，生產(chǎn)線如同一條不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈條。
在一條分揀線上，幾名女工正專注地挑選著腰果細(xì)微的瑕疵。她們的動(dòng)作輕快而準(zhǔn)確，與機(jī)器形成一種默契的配合。龍靈介紹說，這些工人大多來自附近的農(nóng)村，從最初的培訓(xùn)到如今熟練掌握工藝，已經(jīng)成為車間不可或缺的力量。
碼放整齊的腰果。人民網(wǎng)記者 黃培昭攝
這座工廠采用四班輪換制度，其中三班同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)、一班休整，機(jī)器基本不停，以充分保證產(chǎn)能，也讓訂單按時(shí)交付。廠區(qū)共有約885人，除少數(shù)中方管理和技術(shù)人員外，其余均為當(dāng)?shù)貑T工。記者在采訪中了解到，工廠不僅提供就業(yè)崗位，還建立了系統(tǒng)的培訓(xùn)體系，從基礎(chǔ)操作到設(shè)備維護(hù)，再到質(zhì)量管理，逐步培養(yǎng)本地技術(shù)力量。一位工人告訴記者，她從未接觸過機(jī)器設(shè)備，如今已能獨(dú)立操作生產(chǎn)環(huán)節(jié)，“剛開始很難，但慢慢就學(xué)會(huì)了，現(xiàn)在覺得很有成就感”。
這樣的變化，與科特迪瓦腰果產(chǎn)業(yè)的整體轉(zhuǎn)型緊密相關(guān)。作為全球最大的原料腰果生產(chǎn)國(guó)，科特迪瓦年產(chǎn)量常年保持在百萬(wàn)噸級(jí)，但過去相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，大量原料以初級(jí)形態(tài)出口，加工和附加值主要在海外實(shí)現(xiàn)。近年來，當(dāng)?shù)卣掷m(xù)推動(dòng)在地加工，希望通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高工業(yè)化水平，讓更多收益留在國(guó)內(nèi)。
生產(chǎn)線上的腰果。人民網(wǎng)記者 黃培昭攝
Sg Agro腰果加工廠正是在這一背景下逐步發(fā)展壯大。自2019年啟動(dòng)建設(shè)、2020年投產(chǎn)以來，產(chǎn)能從最初的每年2.4萬(wàn)噸提升至如今的3.5萬(wàn)噸，并計(jì)劃在今年年底進(jìn)一步擴(kuò)大至5萬(wàn)噸規(guī)模。“我們不僅是在擴(kuò)大生產(chǎn)，更是在參與一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變?！饼堨`說。
Southland Ressources集團(tuán)執(zhí)行總裁劉海鵬在接受人民網(wǎng)記者采訪時(shí)，從更宏觀的角度，闡述了這一項(xiàng)目的意義?！拔覀兊哪繕?biāo)，不只是建一座工廠，更是要打造一個(gè)扎根當(dāng)?shù)?、賦能產(chǎn)業(yè)的平臺(tái)?！彼硎?，深耕科特迪瓦多年，Southland Ressources始終將自身發(fā)展與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)進(jìn)步緊密相連，Sg Agro腰果加工廠的建設(shè)與發(fā)展，正是中企助力科特迪瓦工業(yè)化進(jìn)程、提升本土產(chǎn)業(yè)附加值的生動(dòng)實(shí)踐。希望通過引入先進(jìn)技術(shù)與管理經(jīng)驗(yàn)，提升科特迪瓦現(xiàn)代化腰果加工的水平 ，帶動(dòng)本土加工產(chǎn)業(yè)整體升級(jí)，同時(shí)直接創(chuàng)造大量的優(yōu)質(zhì)崗位，從而帶動(dòng)上游種植、中游運(yùn)輸、下游出口創(chuàng)匯等產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為當(dāng)?shù)孛裆纳谱⑷雱?dòng)力。
結(jié)束采訪時(shí)，車間內(nèi)的機(jī)器依然低鳴。新的班組已經(jīng)接替上崗，生產(chǎn)線無(wú)縫銜接。成箱的腰果整齊碼放，等待發(fā)往海外市場(chǎng)。從原料到成品，從田間到工廠，一顆顆腰果完成了價(jià)值的躍升，也折射出一條正在延伸的產(chǎn)業(yè)鏈。Sg Agro腰果加工廠，如同一個(gè)金色引擎，驅(qū)動(dòng)著科特迪瓦腰果產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)量大國(guó)”向“加工國(guó)”的跨越，也書寫著中科務(wù)實(shí)合作、互利共贏的生動(dòng)篇章。