中新網(wǎng)寧德5月1日電 (記者 葉茂)1日，“山海寧德·健康滿格”——寧德好物(食用菌專場)活動啟動儀式在福建省福州市三坊七巷舉行，集中展示寧德大健康產(chǎn)業(yè)中的代表性好物，重點(diǎn)聚焦古田特色食用菌產(chǎn)業(yè)，銀耳、猴頭菇、竹蓀等食用菌系列產(chǎn)品紛紛亮相，推動大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、聚力前行。

　　福建省政協(xié)原副主席、農(nóng)工黨省委會原主委陳紹軍表示，此次活動既是一次產(chǎn)業(yè)成果的集中亮相，更是一場品牌推廣、產(chǎn)業(yè)賦能的精準(zhǔn)對接，希望寧德持續(xù)強(qiáng)化科技創(chuàng)新、不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，全力擦亮“山海寧德·健康滿格”金字招牌，推動大健康產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，讓更多寧德優(yōu)質(zhì)好物走出福建、走向全國。

　　寧德，是一座被山海眷顧的城市。這里不僅有“山海川島湖林洞草”交相輝映的生態(tài)底色，更有“漁茶菌藥果”豐厚道地的產(chǎn)業(yè)資源。近年來，寧德市將大健康產(chǎn)業(yè)納入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)培育，走出一條“山海資源互濟(jì)、跨界融合增值、政產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動”的發(fā)展新路，全力打造“山海寧德·健康滿格”產(chǎn)業(yè)名片。

　　作為寧德大健康產(chǎn)業(yè)版圖上的關(guān)鍵一極，素有“中國食用菌之都”美譽(yù)的古田縣，在此次專場活動中備受關(guān)注。該縣立足寧德“156”大健康產(chǎn)業(yè)體系，依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源和深厚扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為賦能大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。

　　據(jù)介紹，2025年古田縣食用菌鮮品產(chǎn)量近百萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)315億元，其中銀耳產(chǎn)量占全國90%以上。該縣通過低溫萃取、凍干鎖鮮等現(xiàn)代工藝，開發(fā)出了凍干銀耳、銀耳多糖等十大類40多個系列產(chǎn)品，不僅暢銷全國，更走出國門，成為大健康消費(fèi)的新寵。

　　古田縣委副書記、縣長吳新情表示，本次專場活動，既是寧德大健康產(chǎn)業(yè)成果的集中展示，更是古田好物走進(jìn)千家萬戶的精彩亮相，希望通過這個平臺，讓更多人認(rèn)識古田食用菌的健康價(jià)值、文化內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，讓古田的“菇香”飄得更遠(yuǎn)，讓寧德的健康產(chǎn)業(yè)惠及更多消費(fèi)者。

　　在寧德，從“中國食用菌之都”古田的銀耳、竹蓀，到“福九味”道地藥材中的黃精、太子參、黃梔子；從畬醫(yī)藥等非遺傳承，到坦洋工夫紅茶、寧德天山綠茶，都承載著生態(tài)底蘊(yùn)、匠心堅(jiān)守與健康追求。

　　寧德市大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長、安發(fā)國際控股集團(tuán)總裁高煒表示，聯(lián)合會將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，推動更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)、產(chǎn)品、文化與市場對接，持續(xù)講好“寧德好物故事”，打造“寧德好物”，擦亮“山海寧德·健康滿格”這張產(chǎn)業(yè)名片，為健康福建、健康中國建設(shè)貢獻(xiàn)寧德力量。

　　寧德市大健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會自2025年9月成立以來，已有近500家會員單位，覆蓋健康食品、生物醫(yī)藥、健康裝備、康養(yǎng)文旅、數(shù)智健康服務(wù)五大領(lǐng)域，致力于構(gòu)建政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)與社會四方協(xié)作平臺，助力寧德打造千億級大健康產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，通過促進(jìn)政企互動、產(chǎn)研融合、企業(yè)協(xié)同及三產(chǎn)聯(lián)動，發(fā)展“健康+”多元業(yè)態(tài)，使大健康產(chǎn)業(yè)成為惠及民生、繁榮產(chǎn)業(yè)、增強(qiáng)城市競爭力的支柱力量。

　　據(jù)介紹，本次展覽為期五天，設(shè)在三坊七巷郎官巷的鄉(xiāng)愁記憶館內(nèi)。展覽集中呈現(xiàn)寧德生態(tài)稟賦與大健康產(chǎn)業(yè)成果，既有古田銀耳、竹蓀等食用菌珍品，也有高山菌菇大米、富硒農(nóng)產(chǎn)品；還包括畬醫(yī)藥、茶制作等非遺技藝、“國魚”大黃魚、霞浦紫菜海帶等特色物產(chǎn)，以及藥食同源健康食品、生物醫(yī)藥等精深加工產(chǎn)品。現(xiàn)場還設(shè)有品鑒互動、打卡集章、好物兌換等環(huán)節(jié)。(完)