4月24日，商務(wù)部2026年“老字號嘉年華”重點活動——老字號全球發(fā)布大會在北京舉行。會上，抖音生活服務(wù)正式發(fā)布“老字號廠牌”計劃，提出將從內(nèi)容、場景、產(chǎn)品三大維度，與老字號攜手推進(jìn)品牌煥新。過去一年，抖音平臺“老字號”相關(guān)短視頻累計播放量突破49億次，北京、上海、廣州、杭州等老字號集聚城市交易額同比增長90%，數(shù)字化已成為老字號煥新發(fā)展的重要支撐。

　　本次大會由商務(wù)部指導(dǎo)，中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會與老字號協(xié)同創(chuàng)新中心共同主辦，以“東方新勢，潮領(lǐng)全球”為主題，匯聚政、企、協(xié)代表及數(shù)字化平臺，圍繞老字號守正創(chuàng)新與全球化發(fā)展展開探討。

　　行業(yè)趨勢清晰老字號轉(zhuǎn)型迎來新方向

　　大會期間，老字號協(xié)同創(chuàng)新中心發(fā)布《老字號創(chuàng)新發(fā)展趨勢報告》，為老字號發(fā)展提供參考。報告顯示，年輕消費群體更加看重文化認(rèn)同與情感共鳴，92.7%的受訪年輕人表示愿意為具有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品或服務(wù)買單。同時，AI數(shù)字化運營、移動商業(yè)場景、用戶私域運營成為行業(yè)三大發(fā)展趨勢，可為老字號降本增效、拓展客源、提升用戶粘性提供支撐。報告提出，老字號可依托自身文化與品質(zhì)優(yōu)勢緊跟行業(yè)趨勢，實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。

　　數(shù)字化助力轉(zhuǎn)型讓“老味道”找到“新顧客”

　　當(dāng)前，不少老字號面臨“品質(zhì)過硬、技藝精湛，但難以吸引年輕消費者”的現(xiàn)實困境，數(shù)字化成為破題關(guān)鍵。抖音生活服務(wù)政務(wù)文旅負(fù)責(zé)人徐曉霞表示，抖音生活服務(wù)正不斷拓展覆蓋衣食住行等多元消費場景，依托平臺用戶基礎(chǔ)與經(jīng)營生態(tài)，為老字號搭建起“內(nèi)容種草—線上引流—線下消費—口碑復(fù)購”的完整經(jīng)營閉環(huán)，助力傳統(tǒng)品牌精準(zhǔn)對接新消費群體。

　　數(shù)據(jù)顯示，抖音日均活躍用戶達(dá)6億，2025年平臺生活服務(wù)總交易額同比增長59%，動銷門店突破1519.8萬家，為老字號數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供堅實支撐。過去一年，平臺“老字號”相關(guān)短視頻累計播放量突破49億次，同比增長41%，投稿賬號數(shù)增長68%。紫光園、全聚德、點都德等眾多老字號品牌，通過與平臺協(xié)同合作，實現(xiàn)品牌年輕化與經(jīng)營業(yè)績雙提升。稻香村、護國寺等老字號借助平臺實現(xiàn)銷售額超317萬元，非遺類商家數(shù)量同比增長215%，訂單量增長356%，越來越多非遺技藝通過數(shù)字化重回大眾視野。

　　“老字號廠牌”計劃發(fā)布三大維度協(xié)同打造品牌新腔調(diào)

　　在商務(wù)部及老字號協(xié)同創(chuàng)新中心的指導(dǎo)支持下，抖音生活服務(wù)正式推出“老字號廠牌”專項計劃，從內(nèi)容、場景、產(chǎn)品三大維度，與老字號開展深度合作。

　　平臺組建“老字號推薦官天團”，邀請單霽翔、李思思等文化名人，聯(lián)合名廚、非遺達(dá)人等資源，圍繞品牌歷史、技藝傳承、匠人精神打造系列優(yōu)質(zhì)短視頻與專欄內(nèi)容，用年輕化表達(dá)讓厚重傳統(tǒng)文化變得鮮活可感。同時，聯(lián)動各地政府、商圈及文旅景區(qū)，打造北京前門等老字號主題街區(qū)，將餐飲消費、文化體驗、觀光休閑深度融合，吸引年輕消費者主動打卡。產(chǎn)品方面，鼓勵老字號結(jié)合年輕消費偏好，推出專屬聯(lián)名套餐、限定單品，開設(shè)品牌專場直播，在堅守傳統(tǒng)工藝與品質(zhì)的基礎(chǔ)上適度創(chuàng)新，更好適配現(xiàn)代消費習(xí)慣。該計劃還將同步推出達(dá)人探店等配套活動，讓老字號的“新腔調(diào)”可觸達(dá)、可體驗。

　　堅守初心，與老字號共傳匠心

　　老字號是中華傳統(tǒng)文化的重要載體，非遺技藝承載著民族匠心與煙火氣息。徐曉霞表示，抖音生活服務(wù)將緊跟行業(yè)趨勢，持續(xù)加大對老字號、非遺品牌的支持力度，通過內(nèi)容共建、流量傾斜、運營幫扶、工具升級，與傳統(tǒng)品牌攜手鏈接新流量、擁抱新消費，讓百年老手藝與時俱進(jìn)、經(jīng)典老味道歷久彌新。