7月2日,抖音生活服務(wù)在杭州舉辦中部大區(qū)心動(dòng)榜餐廳商家峰會(huì),浙、湘、鄂、贛、豫、皖、陜7省共425個(gè)商家登上榜單。會(huì)上,平臺(tái)分享了餐飲行業(yè)趨勢洞察、經(jīng)營策略、榜單助力和創(chuàng)作者資源等內(nèi)容,助力餐飲商家把握機(jī)遇,迎接暑期旺季。
抖音生活服務(wù)業(yè)務(wù)副總裁郝霞介紹,在商家、達(dá)人、服務(wù)商等多元角色共建下,平臺(tái)內(nèi)容生態(tài)持續(xù)完善,為餐飲商家的發(fā)展提供了土壤。越來越多餐飲商家依托抖音平臺(tái)創(chuàng)作優(yōu)質(zhì)內(nèi)容、放大特色優(yōu)勢,有效打通線上流量到線下消費(fèi)的轉(zhuǎn)化路徑。
平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,每年暑期消費(fèi)者搜索指數(shù)和商家交易額環(huán)比增幅均超過50%,是商家必爭的增長窗口。
為此,平臺(tái)暑期重磅加碼,推出全方位扶持計(jì)劃:提供貨品與流量補(bǔ)貼降低經(jīng)營成本,匹配明星探店、達(dá)人直播等優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作者資源提升曝光,并輔以線下掃碼、超值券等高效營銷工具及多元市場資源,全面助力商家把握旺季機(jī)遇,引爆生意增長。
(抖音生活服務(wù)業(yè)務(wù)副總裁郝霞在會(huì)上做分享)
“抖音心動(dòng)榜餐廳”以權(quán)威榜單與平臺(tái)資源,強(qiáng)力助推商家生意增長。上榜商家可獲得線上線下專屬榮譽(yù)標(biāo)識(shí)、全域流量激勵(lì)、應(yīng)季營銷活動(dòng)資源、明星/達(dá)人合作機(jī)會(huì)等權(quán)益。更可依托抖音同城頻道“心動(dòng)榜”固定推薦位,高效觸達(dá)本地客群。數(shù)據(jù)顯示,餐廳上榜1個(gè)月后,交易額平均提升75%,流量增長60%。
此外,創(chuàng)作者資源對餐飲經(jīng)營的帶動(dòng)作用不容忽視。數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,浙江、湖北、陜西等7個(gè)省份的抖音生活服務(wù)創(chuàng)作者數(shù)量同比增長161%,達(dá)人直播帶動(dòng)這些省份的商家收入同比增長86%。
抖音生活服務(wù)內(nèi)容與創(chuàng)作者平臺(tái)負(fù)責(zé)人黃毅介紹,今年暑期,平臺(tái)還將推出“繽紛夏日購”活動(dòng),投入現(xiàn)金和流量激勵(lì)、貨品補(bǔ)貼等資源,為商家匹配高粉達(dá)人,密集開展專場和混場直播,助力商家全力沖刺銷售目標(biāo)。
(抖音生活服務(wù)內(nèi)容與創(chuàng)作者平臺(tái)負(fù)責(zé)人黃毅介紹創(chuàng)作者生態(tài))
會(huì)上,三位“抖音心動(dòng)榜餐廳”上榜商家代表分享了各自在抖音生活服務(wù)經(jīng)營的成果和心得。
郭淑芬品牌創(chuàng)始人孫順昌分享了其以老板IP驅(qū)動(dòng)生意增長的成功實(shí)踐。他介紹,品牌在抖音打造老板個(gè)人賬號(hào),分享門店爆改經(jīng)過、老板巡店日常、供應(yīng)鏈探源和餐飲行業(yè)觀察等,吸引20萬粉絲關(guān)注。受此帶動(dòng),品牌實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張,全年簽約門店突破1000家。孫順昌說:“最好的代言人,一定是品牌創(chuàng)始人。”
江河里麻辣烤魚董事長孫迪分享了品牌如何借力抖音構(gòu)建可持續(xù)增長生態(tài)。他強(qiáng)調(diào),餐飲品牌在抖音的長效經(jīng)營,核心在于堅(jiān)守產(chǎn)品品質(zhì)與打磨服務(wù)體驗(yàn),品牌建設(shè)需持續(xù)投入。
主打城市地標(biāo)的遇南三·重慶火鍋村,其聯(lián)合創(chuàng)始人趙聰在會(huì)上分享了打造地標(biāo)店的核心策略。他強(qiáng)調(diào),抖音能精準(zhǔn)放大品牌特色,有效帶動(dòng)交易并挖掘新客。以6月為例,遇南三在抖音發(fā)起大型直播矩陣活動(dòng),單月聯(lián)動(dòng)5家門店創(chuàng)收超1200萬元,其中新客占比高達(dá)60%。
據(jù)悉,來自浙江、湖北、湖南、陜西等省份的百余位餐飲品牌創(chuàng)始人到場參會(huì)。此前報(bào)道顯示,平臺(tái)設(shè)立“抖音心動(dòng)榜餐廳”旨在滿足消費(fèi)者心動(dòng)體驗(yàn)需求,幫助優(yōu)質(zhì)商家獲得生意增長,2025年全國有40座城市的2117個(gè)商家入選。