白志鑫 王倩

工人收集靈芝孢子粉

研發(fā)種植的靈芝

王智遠(yuǎn)展示初加工的靈芝
“在觀念升級、消費(fèi)轉(zhuǎn)型的大健康時(shí)代背景下,功能型農(nóng)產(chǎn)品有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能特性。經(jīng)過兩年的種植試驗(yàn),今年我這富硒靈芝種植成功了。”10月13日,商洛市福眾嶺農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王智遠(yuǎn)說,今年公司嘗試發(fā)展了兩棚富硒靈芝和一棚富硒香菇,在團(tuán)隊(duì)的努力下,將無機(jī)硒通過生物合成技術(shù)與靈芝、香菇相結(jié)合,從而培育出富硒食用菌,目前富硒靈芝進(jìn)入成熟期。
王智遠(yuǎn)的富硒食用菌基地大棚里暖意融融,一株株大小各異、形態(tài)萬千的富硒靈芝長勢喜人,每一株富硒靈芝上面都長著一層厚厚的褐紅色的粉末,工作人員輕輕用刷子掃下表面的“粉末”進(jìn)行收集。
“今年4月份我們開始栽培富硒靈芝,經(jīng)過一個(gè)多月的生長,到8月中旬開始進(jìn)行噴粉,將持續(xù)到10月份左右。富硒靈芝的孢子粉全部噴射出來,我們收集的這個(gè)就是富硒靈芝孢子粉。”王智遠(yuǎn)說。
福眾嶺農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司位于商州區(qū)板橋鎮(zhèn)李嶺村,成立于2017年11月。當(dāng)時(shí),基地負(fù)責(zé)人王智遠(yuǎn)看中了當(dāng)?shù)厣指采w面廣、水質(zhì)良好、晝夜溫差大的特點(diǎn),是食用菌和中藥材的優(yōu)生區(qū),他便辭去高薪工作,從漢中奔赴商州創(chuàng)業(yè),以發(fā)展平菇、香菇等食用菌種植為主的產(chǎn)業(yè)。近年來,他累計(jì)帶動(dòng)商州832戶建檔立卡貧困戶脫貧。隨著公司的發(fā)展壯大,王智遠(yuǎn)的思路也逐漸開闊,他嘗試著從低端農(nóng)產(chǎn)品向功能型農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。
2019年,在一次農(nóng)業(yè)交流會(huì)上,王智遠(yuǎn)接觸到富硒農(nóng)產(chǎn)品,其價(jià)格高、銷量好,這讓他產(chǎn)生了濃厚興趣。一番交流打聽后,他認(rèn)為自己的食用菌基地完全有條件和能力生產(chǎn)富硒食用菌。當(dāng)時(shí),看到商洛市尚未有做富硒食用菌的企業(yè),王智遠(yuǎn)孤注一擲,在當(dāng)年年底前往西北大學(xué)尋求技術(shù)合作,不久后就試驗(yàn)種植了一棚富硒靈芝。
盡管干勁十足,但由于技術(shù)受限等原因,首次種植失敗,王智遠(yuǎn)沒有喪失信心。在朋友的介紹下,他又去西北農(nóng)林科技大學(xué)拜訪杜雙田教授尋求技術(shù)合作。一次次實(shí)驗(yàn),一次次改進(jìn)技術(shù)和方法,直到今年,他的富硒靈芝種植成功。
“經(jīng)過專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定,我這靈芝孢子粉每克產(chǎn)品含硒70微克以上,靈芝粉每克產(chǎn)品含硒100微克以上,是目前業(yè)內(nèi)硒產(chǎn)品含量較高的第三代植物有機(jī)硒產(chǎn)品。”王智遠(yuǎn)說。
這次試種成功大大增強(qiáng)了王智遠(yuǎn)發(fā)展富硒食用菌的信心。隨著杜雙田教授以科技成果作價(jià)入股公司,目前公司已掌握了成熟的富硒食用菌生產(chǎn)種植技術(shù)。王智遠(yuǎn)將富硒食用菌產(chǎn)業(yè)鏈延長,形成了以第三代植物有機(jī)硒菌類產(chǎn)品的研發(fā)、種植、生產(chǎn)、營銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈富硒產(chǎn)業(yè)。
據(jù)王智遠(yuǎn)介紹,他將引進(jìn)生產(chǎn)加工流水線,申請批號,對富硒靈芝和富硒靈芝孢子粉進(jìn)行深加工,將產(chǎn)品推向藥品、保健品領(lǐng)域。他想通過“創(chuàng)品牌、促升級、拓市場”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,力爭在商洛建成全國著名的富硒食用菌產(chǎn)銷基地,提升行業(yè)知名度,增強(qiáng)市場影響力。
“近期,商洛市福眾嶺農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司與我市其他9家企業(yè)一同入選2021年度陜西省農(nóng)業(yè)品牌目錄,這對提高商洛特色農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力和市場競爭力,實(shí)現(xiàn)商洛農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。”王智遠(yuǎn)說,下一步,他將繼續(xù)采取“公司+基地+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,致力于菌種研發(fā)與生產(chǎn)、菌棒生產(chǎn)與銷售、種植技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品回收與銷售等,加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù),在當(dāng)?shù)仄鸬绞痉稁?dòng)作用,建立起帶動(dòng)農(nóng)戶、集體經(jīng)濟(jì)組織、家庭農(nóng)場等主體參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多贏利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利,加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。