“中國蘋果看陜西,陜西蘋果看延安?!备包S土高原采訪氣候變化與蘋果種植帶遷移,延安是一個樣本,折射了氣候變化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)適配的深層邏輯。
2008年,陜西啟動蘋果產(chǎn)業(yè)“北擴西移”工程,延安北部多個區(qū)縣加入蘋果種植行列。暖濕化趨勢和光熱資源適配蘋果生長需求,成為推動這一產(chǎn)業(yè)布局的關鍵氣候因素。多年發(fā)展后,延安蘋果種植面積、產(chǎn)量躍居全國地級市之首,并助力陜西成為全國蘋果第一省。
當時,榆林南部多個區(qū)縣也被納入這一產(chǎn)業(yè)布局。陜西蘋果種植北擴到了哪里?是否適配氣候?
2026年4月19日,陜西米脂縣凡則溝村的蘋果園。新華社記者劉詩平 攝
4月19日,記者來到榆林米脂縣凡則溝村的津之源蘋果種植專業(yè)合作社。層層梯田式的山梁上,蘋果花綻放,一些果農(nóng)在忙著壓枝、修枝。
合作社理事長李成飛說,村里2015年抓住北擴良機,栽種150畝蘋果樹,如今面積達749畝,已成為專業(yè)蘋果村,覆蓋58戶202人,人均果園3.4畝。
管理這么大的果園,李成飛不再“靠天吃飯”。他把手機當成種果神器,安裝天氣、種植技術、蟲害防治等專業(yè)App,并加入氣象服務、果業(yè)指導、果農(nóng)交流等微信群。
“通過手機看天氣、學技藝、交流經(jīng)驗,已是我的日常?!崩畛娠w說。
米脂縣氣象局局長郭潔說,近30年氣溫顯著上升,蘋果種植邊界北移,讓這里成了新型主產(chǎn)區(qū),目前全縣種植面積23萬畝,去年總產(chǎn)量20萬噸,成為農(nóng)民增收的支柱。
2026年4月19日,陜西米脂縣凡則溝村蘋果園里的氣象監(jiān)測設備。新華社記者劉詩平 攝
陜西省農(nóng)業(yè)遙感與經(jīng)濟作物氣象服務中心正高級工程師梁軼介紹,對比1961至1990年、1991至2020年氣候數(shù)據(jù),陜西蘋果氣候適宜種植區(qū)呈北移西擴和向高海拔延伸態(tài)勢。北界平均北移約110公里,西界西移約80公里,北移至自陜北吳起、靖邊中南部向東北經(jīng)橫山和榆陽南部、米脂延至佳縣中南部,海拔約730至1660米的向陽緩坡丘陵地帶。
“氣溫升高、無霜期延長、降水增多,加上黃土高原中高海拔區(qū)域梁峁坡地和梯田地形利于冷空氣疏散、不易堆積,凍害風險低,為北部山地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了難得的氣候與地形條件?!标兾魇∞r(nóng)業(yè)遙感與經(jīng)濟作物氣象服務中心副主任李美榮說。
榆林市生態(tài)與農(nóng)業(yè)氣象服務中心副主任萬慧說,順應氣候變化,榆林蘋果種植面積增加,2025年種植116萬畝,占全省蘋果種植面積的12%。
2026年4月19日,陜西米脂縣高西溝村果農(nóng)為蘋果樹壓枝,使果樹增產(chǎn)。新華社記者劉詩平 攝
作為全國蘋果種植第二大省,甘肅同樣迎來種植帶的北擴西移。甘肅省氣象局數(shù)據(jù)顯示,與1961至1990年相比,1991至2020年甘肅省年平均氣溫呈上升趨勢,蘋果氣候適宜種植區(qū)北界平均北移約150公里,西界西移約90公里,核心種植區(qū)集中在隴東南及山地向陽緩坡區(qū),海拔范圍1000至2000米。
平?jīng)鍪惺歉拭C蘋果主產(chǎn)區(qū)。平?jīng)鍪袣庀缶挚偣こ處煑钚±f,20世紀80年代中后期至90年代末,平?jīng)鰵鉁?、降雨量顯著上升,蘋果種植從零散走向規(guī)?;?,面積從20世紀80年代零星栽植增至2015年的150萬畝,呈現(xiàn)向高緯度、高海拔地區(qū)拓展態(tài)勢。
蘋果種植面積在黃土高原上擴展,是市場價格、政策引導、技術進步等多重因素共同作用的結(jié)果,但氣候變化帶來的熱量等條件改善,起著根本的作用。
楊小利說,10攝氏度及以上積溫的增加,使過去熱量條件不足的平?jīng)鍪星f浪縣、靜寧縣部分海拔1600至1900米的山區(qū)擴展成了適宜種植區(qū),實現(xiàn)規(guī)模化種植。
2026年4月21日,甘肅莊浪縣蘋果種植戶程軍正在為果樹疏花,使果樹增產(chǎn)。新華社記者劉詩平 攝
4月21日,記者來到莊浪縣最北鄉(xiāng)鎮(zhèn)——岳堡鎮(zhèn),在種植戶程軍位于海拔1780米的蘋果園里,果樹上方有一張防冰雹網(wǎng),用來抵御冰雹、大風災害。
來自靜寧縣南部的程軍1986年開始種植蘋果。不滿足于家鄉(xiāng)的3畝地,他于2014年來此承包了30畝果園。
“隨著氣候變化,光熱和降水滿足蘋果生長,同時這里海拔高、晝夜溫差大,蘋果品質(zhì)好?!背誊娬f,2024年30畝果園產(chǎn)果13萬斤,毛收入62萬元,2025年相差不大,今年到目前為止風調(diào)雨順。
作為全國知名的蘋果大縣,靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)根基深厚,但種植多集中于南部,北部受限于熱量和降水條件,規(guī)?;N植少。由于氣候暖濕化趨勢,如今北部地區(qū)蘋果種植持續(xù)增多。
4月22日,記者來到靜寧縣司橋鄉(xiāng)牟溝村,果農(nóng)杜紅俠正在位于海拔1826米的果園里給果樹疏花,剔除過密花苞。她有8畝蘋果樹,疏花的5畝壯年果樹旁是3畝幼樹??恐燎诖蚶恚ツ晏鞖?、產(chǎn)量和行情都不錯,創(chuàng)收了5.68萬元。
2026年4月22日,甘肅靜寧縣牟溝村村民杜紅俠正在為果樹疏花,使果樹增產(chǎn)。新華社記者劉詩平 攝
杜紅俠說,這些年明顯變暖和了,以前5月初蘋果才開花,現(xiàn)在4月中下旬就開了。4月天氣不穩(wěn)定,不知道哪天夜里氣溫就掉到零攝氏度以下。蘋果花最怕凍,一旦遭了霜,花蕊變黑,這一年就白忙了。
“這些年降水呈增加趨勢,對蘋果種植是利好,但氣溫上升讓花期提前,凍害風險增加,也讓病蟲害防治壓力增大?!膘o寧縣氣象局副局長李娟說。
靜寧縣果業(yè)服務中心副主任陳鵬介紹,針對極端天氣風險,當?shù)赝茝V防凍熏煙、防霜風機、綠色防控等技術,引導果農(nóng)精細管理,目前靜寧蘋果面積穩(wěn)定在100萬畝。
陜甘蘋果種植帶北擴西移,是我國農(nóng)業(yè)適應氣候變化的一場實踐,黃土高原作為我國最大蘋果種植區(qū),陜甘蘋果產(chǎn)業(yè)在搶抓氣候紅利的同時,正積極向提質(zhì)增效轉(zhuǎn)變。(記者劉詩平)