中新社北京6月21日電 (記者 董子暢)中國(guó)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委和國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心21日在北京舉辦2016年全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家衛(wèi)計(jì)委主題日活動(dòng)。衛(wèi)計(jì)委食品司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)透露,中國(guó)自2013年開始清理整合現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),目前,這項(xiàng)工作已經(jīng)全部完成,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系已經(jīng)初步構(gòu)建。
長(zhǎng)期以來,中國(guó)有食品安全標(biāo)準(zhǔn)約5000項(xiàng),食品標(biāo)準(zhǔn)存在散亂差的問題,標(biāo)準(zhǔn)之間重復(fù)交叉,出現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)一大堆,不知用哪個(gè)”的現(xiàn)象。
張志強(qiáng)指出,截至目前,中國(guó)已發(fā)布683項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),加上待發(fā)布的400余項(xiàng),初步構(gòu)建起符合中國(guó)國(guó)情的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系。這些標(biāo)準(zhǔn)分為通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范四大類,涵蓋1.2萬余項(xiàng)指標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)體系的框架、原則、科學(xué)依據(jù)與國(guó)際食品法典一致。
張志強(qiáng)表示,整合標(biāo)準(zhǔn)將在今年陸續(xù)發(fā)布實(shí)施。通過標(biāo)準(zhǔn)清理整合,徹底解決了標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)期交叉矛盾的局面,使食品安全標(biāo)準(zhǔn)更加有利于監(jiān)管,加快了食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)速度。
據(jù)了解,下一步國(guó)家衛(wèi)計(jì)委將繼續(xù)健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加強(qiáng)污染物限量、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范、食品營(yíng)養(yǎng)等標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂。此外,還將聯(lián)合高校、科研院所建立標(biāo)準(zhǔn)研制協(xié)作組,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)前的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,提升決策公信力。同時(shí)加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)交流,提高中國(guó)在國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語權(quán)。(完)