中新網(wǎng)加德滿都12月5日電 (記者 崔楠)尼泊爾民眾4日在加德滿都慶祝傳統(tǒng)節(jié)日尤麻瑞·普什節(jié)。
12月4日，尼泊爾加德滿都，尤麻瑞模型吸引民眾拍照?！≈行律缬浾?崔楠 攝當天上午，游行隊伍自加德滿都一尼瓦爾人聚居區(qū)出發(fā)，步行約5公里穿越市中心，歷時約兩小時抵達加德滿都杜巴廣場。鑼鼓喧天的隊伍最前方是一只巨型尤麻瑞(Yomari)模型，數(shù)名扮成庫瑪麗女神的少女緊隨其后。來自加德滿都谷地各尼瓦爾社區(qū)的民眾舉著橫幅和旌旗依次行進。
12月4日，尼泊爾加德滿都，婦女在攤位后圍坐，一同制作尤麻瑞。 中新社記者 崔楠 攝隊伍行進沿途隨處可見售賣尤麻瑞(Yomari)、蕎麥蛋餅(Bara)等尼瓦爾傳統(tǒng)食物的臨時攤位，熱氣與香味在空氣中彌漫。攤位前，排隊購買尤麻瑞的民眾絡(luò)繹不絕；攤位后，尼泊爾婦女忙著現(xiàn)場制作美食。
尤麻瑞是加德滿都谷地原住民尼瓦爾人的重要傳統(tǒng)食品，在尼瓦爾語中意為“最愛的甜點”，多以新收獲的大米制成。制作時將米粉揉成魚形外殼，內(nèi)填黑糖、芝麻、酥油等餡料蒸熟，其口感軟糯，與中國湯圓有幾分相似。
蒸制好的尤麻瑞?！≈行律缬浾?崔楠 攝尤麻瑞·普什節(jié)也標志尼泊爾稻米收割季的結(jié)束。節(jié)日期間，人們會向谷物女神獻上當年新米祈福，以感恩豐收并祈愿來年好運。入夜后，孩子們成群結(jié)隊挨家挨戶向鄰居討要尤麻瑞，增添濃厚節(jié)日氣氛。(完)