中新網(wǎng)南寧3月19日電 題：廣西科技賦能育珍果 一顆藍莓托起“藍飯碗”

　　作者 楊陳 黃潔萍 勞宇良

　　時下，廣西南寧、欽州、梧州、貴港等地的藍莓種植基地迎來豐收。一串串飽滿圓潤、果粉均勻的藍莓綴滿枝頭，成為壯鄉(xiāng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的嶄新名片。

　　藍莓富含花青素、維生素C等營養(yǎng)成分，被譽為“漿果之王”，是廣西重點培育推廣的新興優(yōu)勢水果產(chǎn)業(yè)。近年來，當?shù)亓⒆愕靥巵啛釒Ъ撅L氣候區(qū)，光熱資源豐富、無霜期長，酸性紅壤與富硒土質(zhì)并存，晝夜溫差明顯的生態(tài)稟賦，以科技為核心驅(qū)動力、品牌為發(fā)展牽引、增收為根本目標，成功突破藍莓“北方種植”的傳統(tǒng)認知，走出一條特色化、標準化、品牌化的產(chǎn)業(yè)振興之路。

　　發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)，品種選育是關鍵。廣西各地因地制宜篩選出奧尼爾、綠寶石、藍美1號、珠寶等30余個適宜南方氣候的優(yōu)良品種，實現(xiàn)2月至5月錯峰上市，較國內(nèi)北方產(chǎn)區(qū)提前搶占市場先機。目前，橫州、蒙山、扶綏、馬山等地已建成規(guī)?；O施藍莓基地，為廣西藍莓產(chǎn)業(yè)起步發(fā)展奠定了堅實的資源與品種基礎。

　　在加大藍莓種植技術(shù)攻關與推廣力度方面，廣西構(gòu)建了“品種選育+設施栽培+智慧管理”全鏈條技術(shù)體系，推動藍莓種植向現(xiàn)代化、智能化轉(zhuǎn)型。

　　目前，廣西的藍莓主產(chǎn)區(qū)已全面普及智能大棚、無土栽培、水肥一體化、AI智能監(jiān)測等先進技術(shù)，通過5G物聯(lián)網(wǎng)實時監(jiān)控溫濕度、光照、土壤酸堿度等關鍵指標，動態(tài)調(diào)整水肥供給，確保藍莓生長環(huán)境的精準調(diào)控，將損失率控制在5%以內(nèi)。

　　農(nóng)業(yè)技術(shù)人員介紹，相比傳統(tǒng)種植模式，智慧種植極大提升了藍莓產(chǎn)量，綜合收益也相對提高，果形更規(guī)整、口感更脆甜、花青素含量更高，營養(yǎng)與商品價值雙提升。

　　廣西藍莓產(chǎn)業(yè)始終將品質(zhì)把控貫穿種植、采收、儲運全流程，全程采用蜜蜂授粉、物理防蟲、生態(tài)植保等綠色防控技術(shù)，確保產(chǎn)出果品無農(nóng)殘、低GI(血糖生成指數(shù))，果肉飽滿多汁、清甜無澀，富含花青素、鉀、錳等多種營養(yǎng)元素。

　　憑借過硬品質(zhì)，產(chǎn)自廣西的藍莓如今成功進駐北上廣深等一線城市高端商超，并通過線上電商、社區(qū)團購、采摘農(nóng)旅等多渠道并行銷售，市場供不應求。

　　當前，在技術(shù)支撐與品牌引領下，廣西藍莓種植規(guī)模穩(wěn)步擴大，形成“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式。產(chǎn)區(qū)通過土地流轉(zhuǎn)、務工就業(yè)、技術(shù)托管等多種方式，讓農(nóng)戶端穩(wěn)“藍飯碗”，實現(xiàn)增收。

　　廣西藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈條也在逐步完善。當?shù)貜姆N苗培育、鮮果采收，到冷鏈物流、精深加工全環(huán)節(jié)布局不斷優(yōu)化。藍莓果干、果汁、凍干粉等深加工產(chǎn)品日益豐富，產(chǎn)業(yè)附加值穩(wěn)步攀升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利惠及廣大農(nóng)戶，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力。

　　小小藍莓果，致富大產(chǎn)業(yè)。下一步，廣西將繼續(xù)立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，聚焦品種優(yōu)化、技術(shù)推廣、品牌培育、市場拓展等方面，推動藍莓產(chǎn)業(yè)向特色化、標準化、品牌化縱深發(fā)展，讓這顆“藍色寶石”香飄全國。(完)