商洛日?qǐng)?bào)訊（記者 肖 云)“半間東倒西歪屋，一個(gè)千錘百煉人”是舊時(shí)鐵匠師傅的真實(shí)寫(xiě)照，一墩鐵砧，一個(gè)風(fēng)箱火爐、幾把鐵錘，便是打鐵人的基本家當(dāng)，“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲中，一把把鍬、耙、犁、鏟、刀等用具便在火光四濺中打造出來(lái)。鐵器是農(nóng)耕時(shí)代的產(chǎn)物，隨著城鎮(zhèn)化的日漸發(fā)展和機(jī)械化的普遍應(yīng)用，作為主要?jiǎng)趧?dòng)工具的鐵器退出歷史舞臺(tái)，打鐵這門(mén)老手藝也面臨失傳。
46歲的蔡干照是柞水縣留存下來(lái)為數(shù)不多的鐵匠之一，他的打鐵鋪?zhàn)釉诩t巖寺鎮(zhèn)臨河的街面上，是老式的門(mén)板房，一眼望進(jìn)去黑咕隆咚，各種打好、未打好的鐵具雜亂無(wú)章地?cái)[放著，打滿歷史的印記。蔡干照告訴記者，打鐵是他家的祖?zhèn)骼鲜炙?，從爺爺?即清光緒年間)就開(kāi)始打鐵。蔡干照的爺爺是舊社會(huì)的生意人，開(kāi)過(guò)染坊、販過(guò)漆料，還開(kāi)了一個(gè)打鐵的廠子，雇請(qǐng)了七八個(gè)從河南逃荒過(guò)來(lái)的鐵匠，一天能打七八十件鐵器。那時(shí)，鐵具生意很是興隆，除了供應(yīng)給附近百姓，還請(qǐng)人用擔(dān)子挑到柞水縣城、商縣城里賣(mài)。蔡干照記得，爺爺?shù)?3歲了還在打鐵，解放后，父親繼承了這門(mén)手藝，哪個(gè)生產(chǎn)隊(duì)需要，就把火爐、風(fēng)箱搬過(guò)去做，在耳濡目染中，自己17歲便跟隨父親打鐵，還曾去關(guān)中一帶給驢、馬打掌。“但是打鐵并不是那么好學(xué)，燒過(guò)了容易打散，燒冷了又粘不到一塊去。”蔡干照說(shuō)，打鐵是個(gè)勞力活，要千錘百煉才能成形，雖然隨著時(shí)代的變化，傳統(tǒng)的純手工打鐵已被電錘等部分機(jī)械取代，一個(gè)鐵匠干的活兒能頂以前的四個(gè)，但常年高溫烘烤、鍛造的環(huán)境還是讓很多人望而卻步，“以前打鐵生意好，也有人跟我學(xué)過(guò)，但都是半途而廢，沒(méi)有成功。”
打鐵生意在蔡干照手中紅火了10多個(gè)年頭，從2008年開(kāi)始沒(méi)落，無(wú)奈之下，他學(xué)會(huì)了給豬看病，在生意冷清時(shí)掙個(gè)零錢(qián)，去年他又自學(xué)了刻碑，現(xiàn)在主要指望這個(gè)養(yǎng)活家小。蔡干照說(shuō)，以前一個(gè)大隊(duì)就有一個(gè)打鐵人，家家蓋房都用鋤子挖，鐵器一年能賣(mài)出三四千件?，F(xiàn)在，年輕人都出門(mén)打工了，偶爾來(lái)買(mǎi)鐵具的都是些老年人，一年下來(lái)零零散散賣(mài)不出去多少。“自古以來(lái)，打鐵生意是最好的，現(xiàn)在這些都沒(méi)有用了。”說(shuō)到這里，蔡干照的語(yǔ)氣有些許失落，他也知道要根據(jù)市場(chǎng)的變化來(lái)調(diào)整行業(yè)，但打鐵是祖輩傳下來(lái)的家業(yè)，做慣了，就不舍得丟掉。“再干十年吧，等我快60歲就不干了，打鐵的家業(yè)傳到我這一代應(yīng)該結(jié)束了。”